Описание
Тарань вяленая – это разновидность плотвы, вкусный деликатес, превосходная закуска под тёмное или светлое пиво. Тарань имеет большую высоту тела, нежели обыкновенная плотва, и чешую меньшего размера. В длину обычно достигает 10-17 сантиметров, а вес варьируется в диапазоне от 70 до 200 граммов.
