Описание
Слово «унаги» с японского языка переводится, как «речной угорь». Название соус приобрел благодаря тому, что без него никогда не подавали традиционные японские блюда из рыбы и морепродуктов. Унаги соус хорош для маринования блюда «унадон» (разделанное филе угря), также мы советуем использовать соус для добавки в блюда из морепродуктов и в качестве соуса для макания.
