Описание
Коктейльной (салатной) креветкой называют полностью готовый к употреблению продукт – мясо креветок, очищенное от панциря, головы и ног и замороженное. Перед употреблением их достаточно разморозить и промыть кипяченой водой. Варить не надо.
Салатные (коктейльные) креветки подают как отдельную закуску, отваривают, жарят на сковороде, гриле или шпажках, запекают, добавляют в салаты, супы. В итальянской кухне креветки добавляют в пиццу и пасту.
