Описание
Классическая зернистая осетровая икра, полученная от молодых особей осетров. У икры сорта «Классик» икринки среднего размера (около 2 мм), цвет икринок может варьироваться от серого до черного в зависимости от рыбы. Чистый, живой, свежий вкус, легкое ореховое послевкусие, нежная консистенция. Внешний вид: блестящая, с полупрозрачной оболочкой.
