Описание
Мясо хека белое и нежное, малокостистое и нежирное. Отваренные филейные пластины можно легко отделить от костей, обладает отличным вкусом, легко усваивается, идеально подходит как для диетического, так и для детского питания. Хек в большом количестве содержит насыщенные жирные кислоты, которые лучшим образом влияют на человеческий организм. Этот продукт обладает антиоксидантными свойствами и очень полезен для кожи, щитовидной железы, слизистых оболочек, пищеварительной и нервной систем.
