Посещая магазин морских деликатесов в Краснодаре, каждый покупатель в мыслях представляет процесс приготовления оригинального блюда. Которое не стыдно будет поставить на праздничный стол перед близкими и друзьями. А, приготовив несколько интересных рецептов, можно приятно удивить всех.
Где купить лучшие морские деликатесы
Удивительные блюда из рыбы и морепродуктов можно попробовать в кафе. Но многим хочется побаловать себя и близких собственной кухней. На помощь придет хороший интернет-магазин морских деликатесов, где всегда можно выбрать лучшие по свежести продукты. И, подобрав интересный рецепт, приготовить вкусное и полезное блюдо.
Тем, кто привык обходить несколько торговых точек для покупок, понадобятся адреса магазинов рыбы и морепродуктов. Поход займет немало времени, но гарантирует удачный результат – если планируется большой праздничный стол с несколькими видами рыбных блюд, закупить продукты нужного вида и свежести в одном рыбном ларьке вряд ли получится.
Разнообразие блюд, которые можно приготовить из морепродуктов, удивят каждую хозяйку. Творческий подход и немного времени на готовку – и вашему столу позавидует даже заядлый гурман.
Блюда из морских деликатесов
Среди деликатесов из даров моря особое место занимает морской коктейль. История его интересна и начиналась с остатков нераспроданного французскими рыбаками улова, которые отправлялись в домашнюю стряпню. Сегодня в продаже представлено несколько видов морских коктейлей, состоящих из креветок, мидий, осьминогов и других морских обитателей.
Из данного продукта можно приготовить:
- суп буйабес – знаменитое французское блюдо;
- классическое итальянское ризотто;
- японский том ям – быстрый и оригинальный рецепт с кокосовым молоком и морепродуктов;
- блюдо в сливочном соусе.
Разнообразить стол помогут крабы. Из них можно приготовить оригинальные котлеты, салаты, тарталетки, вкуснейший жульен, зажарить в кляре или нафаршировать яйца.
Удивят гостей и интересно приготовленные и поданные к столу креветки. Их подают под соусом, потушив на сковороде с чесноком и сливочным маслом, залив в конце сливками и посыпав зеленью. Отличной закуской станет салат из креветок, кукурузы, оливок, кальмаров, пекинской капусты и яиц, приправленный майонезом и зеленью. Отдельного внимания заслуживает сырный суп, в конце приготовления которого в бульон добавляются очищенные креветки. Хорошей закуской станут просто запеченные или обжаренные в кляре креветки.
Для праздничного стола прекрасно подойдут и лангустины. Из них можно приготовить:
- севиче – перуанская закуска из маринованных в апельсиновом соке морепродуктов;
- салат с сыром моцарелла и черри под оливковым маслом и зеленью;
- жаренные лангустины – в духовке, на мангале или гриле.
Любой деликатес обеспечит рыба свежемороженая. Количество вариантов приготовления зависит от фантазии хозяйки. Добавив нужные соусы и специи, можно усилить вкусовые качества блюд, а необычная форма подачи заинтересует каждого гостя.
Из рыбных блюд особой любовью пользуются филе и стейки, приготовленные особым образом – с лапшой Соба, с миксом трав и картофельным гарниром, с абрикосовым соусом или в виде тар-тар. Хорошим дополнением к украшению блюда станут моллюски, которые прекрасно смотрятся как в салате, так и рядом с запеченной рыбой.
Собравшись купить морские деликатесы, лучше продумать рецепты блюд заранее. Потому что среди многообразия морской кухни можно затеряться. В успехе праздничного стола с морепродуктами даже сомневаться не стоит – любое блюдо, будь то салат морской или шведский гравлакс из лосося, сразят наповал всех гостей.