О пользе продуктов питания, выращенных в морских глубинах, известно давно. Рыба и другие деликатесы не только обладают отменными вкусовыми качествами, но и являются практически единственным источником большого числа микроэлементов и ценных веществ. При этом вниманию покупателей представлен богатейший выбор подобных товаров. Поэтому, посещая магазин морепродуктов в Краснодаре, следует изначально определиться с предстоящими рецептами.
Где купить морепродукты в Краснодаре
Задача, где купить морепродукты в Краснодаре, может быть решена несколькими способами. У каждого из них имеются свои преимущества и недостатки.
Способы покупки:
- на рынке – всегда достойный выбор и возможность найти хорошую цену, но отсутствие холодильников не гарантирует свежесть продуктов;
- в рыбных ларьках – близко в дому и недорого, но продукты могут быть залежалыми;
- на рыбных фермах – продукты всегда свежие, но выбор неширокий;
- в супермаркетах – можно отыскать любой требуемый продукт, но степень его свежести останется неизвестной;
- в специализированном магазине – один из лучших вариантов покупки, продукты всегда свежие, а персонал владеет всей информацией по товару;
- заказ через интернет – отличный способ купить морепродукты в Краснодаре с доставкой на дом.
Решив воспользоваться одним из способов, стоит определиться с предстоящей покупкой. Еще одна сложная задача для покупателя – решить, какие именно морепродукты подать на стол.
Немного фактов о морепродуктах
Особым спросом у покупателей пользуются крабы. Их мясо отличается особой нежностью и мягким вкусом, содержит огромное количество полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот.
Разновидностей данных морских обитателей известно множество, но по вкусовым качествам лучшими признаны следующие:
- камчатский;
- колючий;
- волосатый;
- снежный или краб-стригун;
- голубой.
Большинство из них водится на Дальнем Востоке, откуда и поступает на прилавки в магазины. Исключение составляет голубой краб – его популяция мала, добывается он в Атлантическом океане и нескольких морях, поэтому отдельным блюдом не подается.
Свое место в большом числе рецептов давно заняли креветки. Их добавляют в салаты, суши, отваривают и жарят на гриле, подают в качестве особой закуски и просто к пиву. Нежный вкус, богатый на витамины состав и приемлемая цена – основные критерии для покупки этого вида морепродуктов.
Прекрасным кладезем органических и минеральных веществ отличаются лангустины, обладающие дополнительно свойствами антидепрессантов. Вкусные блюда, помогающие справиться со стрессом – как раз то, что необходимо в наше сложное время.
Покупка рыбы и морепродуктов. Как лучше выбрать
В магазины рыба свежемороженая поступает в больших объемах. В рядовых супермаркетах обычно представлено до десятка-двух видов рыбы. Если же к столу планируется подача блюд из редких разновидностей морепродуктов, стоит посетить специализированные торговые точки.
Выбирая, где купить морепродукты, следует обратить внимание на:
- выбор – в крупных рыбных магазинах наряду с «ходовыми» видами рыбы присутствуют и редкие, относящиеся к деликатесам;
- сервис – в специализированных магазинах знающий персонал всегда подскажет преимущества того или иного продукта, а при необходимости и поделится рецептом вкусного блюда;
- условия хранения – замороженные морепродукты требуют определенных температурных режимов хранения, обеспечить которые может не каждый торговый объект.
Удобным предложением для покупателя, проживающего в Краснодаре, сегодня является доставка морепродуктов на дом. Заказчик может узнать всю подробную информацию у сотрудника магазина, выбрать без спешки понравившийся товар и купить его, не выходя из квартиры.